Рецепты | Женское сообщество

Каччиаторе из курицы

Марина Николаева — Thu, 15 Oct 2020 17:35:30 +0000

Каччиаторе-это блюдо из мяса или домашней птицы, которое готовят с томатным соусом и грибами. Итальянцы часто называют каччиаторе охотничьим стилем приготовления мясных блюд, чаще всего птицы Куски мяса достаточно крупные. Если есть только голени, бёдрышки или грудки, то можно приготовить... Читать далее →

The post Каччиаторе из курицы first appeared on Женское сообщество.

Баклажаны с болгарским перцем

Марина Николаева — Mon, 28 Sep 2020 19:21:39 +0000

А вы знали, что с ботанической точки зрения баклажаны-это ягоды?В кулинарии их относят к овощам. И блюда с баклажанами набирают все большую популярность. Баклажаны жарят, маринуют, запекают в духовке, заготавливают впрок. Готовят с ними салаты, закуски, всевозможные рулетики. Добавляют в... Читать далее →

The post Баклажаны с болгарским перцем first appeared on Женское сообщество.

Фаршированные шампиньоны

Марина Николаева — Sun, 30 Aug 2020 18:03:52 +0000

Шляпки грибов с начинкой-интересная закуска. Причем вариантов начинки очень много. Со сменой начинки получается новое оригинальное блюдо. Начиняют грибы овощами, орехами, сыром, курицей. А шляпки не обязательно запекать. Сырые шампиньоны вполне съедобны. Когда-то этот гриб считался деликатесом и его специально... Читать далее →

The post Фаршированные шампиньоны first appeared on Женское сообщество.

Классический ростбиф

Ирина Махнева — Thu, 20 Aug 2020 06:25:03 +0000

Ростбиф представляет собой цельный кусок говяжьего мяса, запеченный в духовке. Родом это блюдо из Англии. Для того, чтобы ростбиф удался, необходимо тщательно подойти к выбору мяса. Запекают вырезку, толстый край. Самый вкусный ростбиф получается из мраморных сортов говядины. Для того,... Читать далее →

The post Классический ростбиф first appeared on Женское сообщество.

Кабачковые чебуреки

Марина Николаева — Mon, 17 Aug 2020 19:41:09 +0000

С кабачками готовят множество различных блюд. Кабачковые чебуреки — новинка. Получается очень вкусно. Трудно понять из какого теста они сделаны. Чтобы чебуреки хорошо снимались со сковороды, тесто не должно быть жидким. Поэтому, натертые на крупной терке кабачки, нужно хорошо отжать.... Читать далее →

The post Кабачковые чебуреки first appeared on Женское сообщество.

Пирожки с сыром и творогом из лаваша

Марина Николаева — Wed, 12 Aug 2020 09:04:00 +0000

Отличная закуска: фаршированные трубочки, конвертики, пирожки из лаваша. Главное завернуть начинку в лаваш так, чтобы она не просыпалась. Такую выпечку хорошо брать с собой в дорогу, на природу. Хороша она на перекус. Да и на завтрак можно подать семье. Тем... Читать далее →

The post Пирожки с сыром и творогом из лаваша first appeared on Женское сообщество.

Французская запеканка Тартифлет

Марина Николаева — Mon, 03 Aug 2020 18:50:25 +0000

Тартифлет — это картофельная запеканка в сливочном соусе. Кроме картофеля в ней присутствует бекон или ветчина, сливки, белое вино и сыр. Традиционный сорт сыра, который используется в альпийском регионе Франции, откуда родом рецепт этого блюда, Реблошон. В наших краях такой... Читать далее →

The post Французская запеканка Тартифлет first appeared on Женское сообщество.

Семга-гриль с капустно-яблочным салатом

Ирина Махнева — Wed, 22 Jul 2020 19:04:06 +0000

Отличный вариант ужина для двоих. Сочетание рыбы, приготовленной на гриле, с капустным салатом вполне соответствует правилам полезного питания. Соус придает этому блюду оригинальность. Секрет приготовления семги по этому рецепту заключается в том, что филе рыбы заранее просаливается. Для этого его... Читать далее →

The post Семга-гриль с капустно-яблочным салатом first appeared on Женское сообщество.

Коктейль с манго и мороженым

Марина Николаева — Sun, 05 Jul 2020 20:49:31 +0000

В жаркий летний день всегда хочется охладиться: выпить стакан чего-нибудь холодненького или съесть мороженое. Когда-то давно мороженое было только шоколадным да ванильным, в редких случаях клубничным. А теперь возникла проблема выбора. Чтобы удовлетворить свои гастрономические предпочтения, приготовьте коктейль из мороженого... Читать далее →

The post Коктейль с манго и мороженым first appeared on Женское сообщество.

Торт Панчо

Ирина Махнева — Tue, 30 Jun 2020 07:03:00 +0000

Кучерявый Панчо-это полюбившийся многим десерт. Вряд ли найдется хоть один человек, которому он не понравился. Готовится он легко и в домашних условиях. Многие хозяйки уже давно его готовят для своих домочадцев и гостей. Ингредиенты. Для теста. Мука 200 г. Яйца... Читать далее →

The post Торт Панчо first appeared on Женское сообщество.

Овощной суп песто

Ирина Махнева — Mon, 29 Jun 2020 06:28:00 +0000

В жаркое время года не хочется перегружать свой организм тяжелой калорийной пищей. На выручку приходят овощные супы, зеленые щи, окрошка, холодные супы, салаты из овощей. Летние супы готовят чаще всего на воде. По желанию можно заранее приготовить бульон и положить... Читать далее →

The post Овощной суп песто first appeared on Женское сообщество.

Кутабы с сыром и зеленью

Екатерина Иванова — Sun, 28 Jun 2020 20:28:03 +0000

Кутабы — это такие лепешки с начинкой. Делают их из пресного теста. По форме они напоминают чебуреки, то есть делаются в виде полумесяца. Родом кутабы(гутабы) из Азербайджана. В Турции подобные лепешки называют гезлеме. Тесто раскатывается в очень тонкую лепешку, просто... Читать далее →

The post Кутабы с сыром и зеленью first appeared on Женское сообщество.