А зачем вообще разделять? у нас тоже такая планировка, под зону кухни от застройщика у нас специальный аппендикс - все очень удобно. Если не забуду, то позже фоки покажу.

Если помещение большое по площади и вытянуто формы, то разделение разных зон не должно мешать инсоляции. А значит, лучше всего использовать стекло. Итак, вы можете заказать стеклянные перегородки для своей кухни-гостиной вот по этой ссылке https://www.romsteklo.ru/steklyannye-peregorodki.php Там даже примеры уже есть, по-моему, выглядят здорово.