Рубрика
Закуски
Шляпки грибов с начинкой-интересная закуска. Причем вариантов начинки очень много. Со сменой начинки получается новое оригинальное блюдо. Начиняют грибы овощами, орехами, сыром, курицей. А шляпки... Читать дальше
Отличная закуска: фаршированные трубочки, конвертики, пирожки из лаваша. Главное завернуть начинку в лаваш так, чтобы она не просыпалась. Такую выпечку хорошо брать с собой в дорогу, на природу.... Читать дальше
Кутабы - это такие лепешки с начинкой. Делают их из пресного теста. По форме они напоминают чебуреки, то есть делаются в виде полумесяца. Родом кутабы(гутабы) из Азербайджана. В Турции подобные... Читать дальше
Драники-это картофельные оладьи. Свое название получили от слова драть. Очищенный картофель трут—дерут на мелкой терке. Считается, что драники принадлежат белорусской кухне. Это блюдо готовят и... Читать дальше
Один из самых популярных салатов. Это прекрасная закуска к любому столу. К Корее это блюдо не имеет никакого отношения. Изобрели его корейцы, живущие в СССР. На местах их проживания... Читать дальше
Пироги украсят любой стол. Они являются одним из самых любимых блюд нашей кухни. Пироги бывают открытые, закрытые. Расстегаи, кулебяки... Начинки тоже полет фантазии. Но у каждого свои... Читать дальше
Сочетание сельди и свеклы многим очень нравится. Это действительно очень вкусно. Но хочется чего-то оригинального. Салат “Селедка под шубой” уже давно не является шедевром кулинарного мастерства. ... Читать дальше
Блюдо мексиканской кухни. Состоит оно из кукурузных лепешек, которые обмакивают в тыквенный соус, фаршируют вареными рублеными яйцами, заворачивают и подают с овощным соусом (сальса) Пападзулес... Читать дальше
Ценность этого морского деликатеса трудно переоценить, особенно любителям низкокалорийного питания. В них содержится большое количество белка и совершенно отсутствует жир. Они не только имеют... Читать дальше
Фишка этого рецепта заключается в укропном масле. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильнике. Готовится оно просто: в размягченное сливочное масло добавить мелко... Читать дальше
Всем известен этот овощ. Многие считают его исконно русской овощной культурой, а его привезли из стран Средиземноморья. Выходит, овощ-то заморский. Пользу свеклы для организма трудно переоценить.... Читать дальше
Для приготовления этой закуски лучше всего использовать свежую куриную печень. Можно воспользоваться и замороженным продуктом, только это может сказаться на качестве паштета. После разморозки... Читать дальше
Лаваш давно уже в кулинарии применяется не только как хлеб. Из него получаются отличные закуски, запеканки, пироги. Отлично украсят праздничный стол рулеты из лаваша с различными начинками,... Читать дальше
В интернете к названию этого рецепта часто добавляют по-сербски. Сербы очень любят эту закуску. Перцы запекают заранее, чтобы потом использовать их для приготовления других популярных блюд. Одним... Читать дальше
В филе морского гребешка с соусом карри воплощается свежий авторский взгляд шеф-повара ресторана «Чайка» Доменико Филиппоне на гастрономические шедевры. Наслаждаться этим изысканным блюдом особенно... Читать дальше
Рулетики из баклажанов или кабачков Из одного среднего кабачка или «пузатого» спелого баклажана можно изготовить целое блюдо закуски. Предварительно плод вымойте, обсушите (баклажан еще и очистите)... Читать дальше
В переводе с крымско-татарского языка чебурек - "сырой пирожок", который готовят с разными начинками: мясом, с сыром, ветчиной и даже сладкие. Хрустящее тесто с сочной начинкой любят многие, поэтому... Читать дальше
Тарталетки - одна из самых популярных закусок, так как их можно делать с абсолютно разной начинкой. Если вдруг захотелось сладенького, делаем тарталетки с фруктами и шоколадом. Ну а если хочется... Читать дальше
Наш мир постоянно совершенствуется, люди развиваются в разных сферах. Появляются новые идеи, вкусы, взгляды на те или иные вещи. Все меняется, а это говорит о том что мы идем в ногу со временем.... Читать дальше
В наше время очень многие люди отдают предпочтение не только мясу, но и рыбе. Ну это и не удивительно, так как рыба насыщена белком, который так необходим для нормального функционирования организма.... Читать дальше
Каждая женщина мечатает иметь идеальную фигуру, поэтому часто приходится отказываться от сладких и мучных продуктов. Ведь как нам известно красота требует жертв и усилий. Но иногда хочется побаловать... Читать дальше
Маринованные креветки по-корейски - это пряное блюдо, которое поразит даже самого капризного критика. Выбирайте свежие креветки. Можно приобретать замороженные. Но обязательно гляньте на этикетку.... Читать дальше
Баклажаны – один из любимых овощей у армян. Множество закусок, горячих и холодных блюд, супов и приправ готовятся на основе либо с добавлением «синеньких». Предлагаем рецепт популярной горячей... Читать дальше
