Вот один из таких рецептов, название - "Тодди":
Ингредиенты
200 мл горячей кипяченой воды
50 мл шотландского виски
Один кружок лимона
Специи: корица, гвоздика
Мед по вкусу
Способ приготовления. В стакан хайбол налить горячую кипяченую воду, виски, положить специи и лимон, добавить мед по вкусу и дать настояться пять минут.

Я один раз готовила сама горячий коктейль, который пришолся по вкусу моим друзьям. Делюсь с вами этим рецептом:
Ингредиенты
100 г халвы
150 мл молока
50 мл кипятка
Несколько кружочков имбиря
Сахар по вкусу
Готивим так:
Свежий имбирь замочить на несколько минут в крутом кипятке, молоко нагреть, перемешать с настоем имбиря, вылить в блендер и вместе с халвой тщательно взбить. Сахар подается отдельно и добавляется в готовый коктейль по вкусу.

Я очень люблю горячие напитки. По барам нет времени ходить, поэтому иногда готовлю такие коктейли сама.
Вот один ищ моих любимых:
Ингредиенты
200 мл кофе эспрессо
20 мл виски
10 мл сахарного сиропа (или 10 г обычного сахара)
Взбитые сливки
Приготовление
В бокале смешать виски с сахарным сиропом (или сахаром), затем влить горячий кофе и сверху положить взбитые сливки.

У меня муж специалист по приготовлению горячих коктейлей. Он долгое время работал барменом и много чему научился.
Вот один рецептик:
Ингредиенты
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
50 мл бренди
50 мл облепихового джема
Специи: имбирь, розмарин
Все ингредиенты смешать и подогреть. При подаче украсить стакан долькой апельсина и веточкой розмарина.

Ой, девченки, какие вы молодцы!!! Столько рецептов, теперь есть где разогнаться. У меня тоже есть один рецепт, делюсь с вами:
Ингредиенты
100 мл яблочного сока
15 мл бренди
50 мл яблочного ликера
Столовая ложка сыра мскарпоне
Звездочка бадьяна
Готовим:
Все ингредиенты поместить в айриш-бокал, перемешать, довести до кипения при помощи пароотводной трубки на кофе-машине. Во время закипания сыр должен полностью раствориться в яблочном соке, а затем отслоиться и всплыть нежной пенкой наверх. После того как это произойдет, положить звездочку бадьяна. Коктейль можно подавать.

Таких рецептов очень много, я пробовала вот этот:
Ингредиенты
150 мл яблочного сока
100 мл кипятка
15 мл персикового сиропа
20 граммов твердого меда
Одна чайная ложка кунжута
5 мл лимонного фреша
Способ приготовления:
В высокий и узкий бокал вначале налить яблочный сок, затем разбавить его крутым кипятком и добавить все остальные ингредиенты, кроме меда и кунжута. На отдельном блюдце сделать лепешку из меда, обвалять ее в кунжуте и бросить на дно стакана. Пить не сразу: мед постепенно начнет таять и кунжутные зерна будут красиво всплывать и займут всю поверхность.

Попробуйте сделать этот коктейль, очень приятный вкус, думаю должен понравиться:
Ингредиенты (на заварочный чайник объемом 500 мл)
250 мл чая «Эрл Грей»
200 мл молока
30 мл рома или виски
Мед по вкусу
Специи: корица, гвоздика, кардамон, бадьян
Способ приготовления. Чай «Эрл Грей» заварить в заварочном чайнике (половину чайника оставить пустой). Добавить ром или виски. Молоко подогреть со специями и в горячем виде влить в чайник, добавить мед по вкусу.

Один самых согревающих горячих коктейлей - Горячее золото. Готовится он так:
Ингредиенты
150 мл апельсинового фреша
15 мл бренди
15 мл ликера Amaretto
25 мл жидкого меда
срез апельсина и цветок физалиса
В кастрюльке смешайте апельсиновый фреш, бренди, ликер и жидкий мед. Проварите, не доводя до кипения.
Перелейте коктейль в посуду подачи- ирландскую чашку. Украсьте срезом апельсина и цветком физалиса.
Коктейль готов!!!

Как вариант можно приготовить коктейль Сбитень:
Вскипятите 5 л воды, затем постепенно добавляйте туда 500 г меда, 700 г сахарного сиропа на воде и специи по вкусу (мята, корица, гвоздика и т.д.). Прокипятите смесь 30 минут. Подается сбитень в большой чашке, как чай.

Очень вкусный коктейль - горячее клубничное молоко.
Ингредиенты: 150 мл молока, 2 ст. л. клубничного сока, 1-2 ч. л. клубничного сиропа. Как готовить? Доведите до кипения молоко. Добавьте сироп и сок. Напиток, пока он горячий, взбейте блендером и сразу подавайте на стол.

Коктейль Кентукки кофе:
Бурбон - 30 мл
Медовый ликер - 15 мл
Горячий кофе
Взбитые сливки (по желанию)
Лед – 4-5 шт.
Приготовление коктейля:
В кофейный бокал добавляем бурбон и ликер. Размешиваем. Наливаем до краев крепкий черный кофе без сахара. Сверху готовый дринк украшаем шапочкой из взбитых сливок. Конечно, если вы не против комбинации молочного с алкоголем.

Один из самых простейших рецептов - это горячее Бренди
Необходимые ингредиенты
Вода - 60 мл
Сахар - 1ч.л.
Коньяк - 120мл
Мускатный орех - 1 щепотка
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Готовим следующим образом:
В бокал налить горячей воды и растворить сахар. Добавить коньяк и сверху посыпать мускатным орехом.

Попробуйте сделать белый коктейль, у него очень необычный состав:)
Пиво светлое - 100 мл
Молоко - 100 мл
Сахар - 1ч.л.
Гвоздика - 1шт.
Мускатный орех - 1щепотка
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления
В теплое пиво добавить сахар, гвоздику, мускатный орех. Влить горячее молоко.

Юлия сказал(а)
Всегда интересно было как в ресторанах готовят горячие коктейли. Но подруга рассказала мне что можно приготовить такой напиток и в домашних условиях.
Если у вас есть рецепты приготовления подобных коктейлей просьба ими поделиться.

Больше всего люблю горячий шоколад.
Состав:
Ром 40 мл
2-3 чайных ложки шоколадного порошка
Тёплое молоко 20 мл
Взбитые сливки
Приготовление:
В стакане смешай шоколадный порошок и тёплый ром. Чтобы стакан не лопну, помести туда ложку. Добавь тёплое молоко и покрой всё взбитыми сливками.