В эти выходные ко мне приходят друзья, мы обычно встречаемся то у них дома, то у нас, иногда выбираемся в кафешку или кино. В этот раз моя очередь принимать гостей, и я хочу их чем-то вкусным удивить, но чтобы не тратить много времени. Думаю сделать пиццу, но я никогда не готовила тесто. Поделитесь проверенными рецептами теста для пиццы! И на всякий случай подскажите хороший сервис доставки пиццы в Колпино, если вдруг мой эксперимент не удастся ?
Мне кажется, тесто для пиццы это как своего рода искусство. Даже если ты не профессионал, с правильным рецептом все получится. Лично мне нравится делать на основе простого рецепта: 2 стакана муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 7 г сухих дрожжей и 250 мл теплой воды. Это тесто должно подниматься около часа, а потом ты можешь его раскатывать. Я предпочитаю делать с сыром и с помидорами, но вы можете положить любую другую начинку
У меня часто такие ситуации, когда не хочется тратить много времени на готовку, но хочется удивить гостей. Я иногда делаю тесто с добавлением йогурта, он придает пицце особую мягкость. Все ингредиенты смешиваются быстро, мука, йогурт, сода, соль и растительное масло. Получается тонкое, нежное тесто. А если времени совсем нет, можно заказать пиццу, просто найти хороший сервис доставки. Я в Колпино, например, заказываю пиццу через этот сервис, там вкусная пицца с разнообразными начинками https://pizza-service.ru/ . Это отличная альтернатива, когда хочется вкусно поесть без лишних забот
