Я выбрасываю, но если вы в частном доме живете, но наверное можно какой-то компост сделать из нее или кормить скотину, если она имеется. А вообще сушат ее, какие и от картошки очистки.

Привет! Это очень хорошее средство, не выбрасывайте кожуру. На самом деле, это даже не просто удобрение,оно так же поможет справиться с разными болезнями, в том числе и грибковыми. Вот в этой статье рассмотрены варианты приготовления и использования удобрения из банановой кожуры https://banany.info/udobrenie-iz-kozhury-banana/

Я ничего сама не думаю, ну зачем, только муж разводить. А они очень быстро разводятся в такой кожуре, и от апельсинов и в ананасе, мелкие такие плодовые мушки.