Закуски | Женское сообщество

Фаршированные шампиньоны

Марина Николаева — Sun, 30 Aug 2020 18:03:52 +0000

Шляпки грибов с начинкой-интересная закуска. Причем вариантов начинки очень много. Со сменой начинки получается новое оригинальное блюдо. Начиняют грибы овощами, орехами, сыром, курицей. А шляпки не обязательно запекать. Сырые шампиньоны вполне съедобны. Когда-то этот гриб считался деликатесом и его специально... Читать далее →

The post Фаршированные шампиньоны first appeared on Женское сообщество.

Пирожки с сыром и творогом из лаваша

Марина Николаева — Wed, 12 Aug 2020 09:04:00 +0000

Отличная закуска: фаршированные трубочки, конвертики, пирожки из лаваша. Главное завернуть начинку в лаваш так, чтобы она не просыпалась. Такую выпечку хорошо брать с собой в дорогу, на природу. Хороша она на перекус. Да и на завтрак можно подать семье. Тем... Читать далее →

The post Пирожки с сыром и творогом из лаваша first appeared on Женское сообщество.

Кутабы с сыром и зеленью

Екатерина Иванова — Sun, 28 Jun 2020 20:28:03 +0000

Кутабы — это такие лепешки с начинкой. Делают их из пресного теста. По форме они напоминают чебуреки, то есть делаются в виде полумесяца. Родом кутабы(гутабы) из Азербайджана. В Турции подобные лепешки называют гезлеме. Тесто раскатывается в очень тонкую лепешку, просто... Читать далее →

The post Кутабы с сыром и зеленью first appeared on Женское сообщество.

Лепешки на кефире с начинкой

Ирина Махнева — Wed, 24 Jun 2020 20:27:32 +0000

Если нужно что-то приготовить на скорую руку и накормить голодную семью, то возьмите себе на заметку этот рецепт. Приготовление лепешек на кефире не займет много времени, а порция кулинарной славы точно обеспечена. Выпечка на кефире получается нежная и мягкая. Начинкой... Читать далее →

The post Лепешки на кефире с начинкой first appeared on Женское сообщество.

Драники с кунжутом

Екатерина Иванова — Tue, 07 Apr 2020 08:49:00 +0000

Драники-это картофельные оладьи. Свое название получили от слова драть. Очищенный картофель трут—дерут на мелкой терке. Считается, что драники принадлежат белорусской кухне. Это блюдо готовят и в других странах, где употребляют картофель. Называют его по-разному: драники, какорки, теруны, деруны, терунцы, терунки,... Читать далее →

The post Драники с кунжутом first appeared on Женское сообщество.

Морковь по-корейски

Ева — Mon, 06 Apr 2020 07:36:00 +0000

Один из самых популярных салатов. Это прекрасная закуска к любому столу. К Корее это блюдо не имеет никакого отношения. Изобрели его корейцы, живущие в СССР. На местах их проживания отсутствовали привычные для них культуры. Вместо них корейцы стали использовать морковь.... Читать далее →

The post Морковь по-корейски first appeared on Женское сообщество.

Пирог с курицей и грибами

Ирина Махнева — Thu, 09 Jan 2020 20:04:55 +0000

Пироги украсят любой стол. Они являются одним из самых любимых блюд нашей кухни. Пироги бывают открытые, закрытые. Расстегаи, кулебяки… Начинки тоже полет фантазии. Но у каждого свои предпочтения. Сочетание курицы и грибов нравится очень многим. Пирог с такой нежной начинкой... Читать далее →

The post Пирог с курицей и грибами first appeared on Женское сообщество.

Закуска с сельдью и свеклой

Ирина Махнева — Sun, 22 Dec 2019 05:10:00 +0000

Сочетание сельди и свеклы многим очень нравится. Это действительно очень вкусно. Но хочется чего-то оригинального. Салат “Селедка под шубой” уже давно не является шедевром кулинарного мастерства. Можно смешать некоторые ингредиенты и сделать порционные закуски. Например, обжарить чесночный багет, намазать его... Читать далее →

The post Закуска с сельдью и свеклой first appeared on Женское сообщество.

Пападзулес

Екатерина Иванова — Thu, 12 Dec 2019 04:05:42 +0000

Блюдо мексиканской кухни. Состоит оно из кукурузных лепешек, которые обмакивают в тыквенный соус, фаршируют вареными рублеными яйцами, заворачивают и подают с овощным соусом (сальса) Пападзулес готовили в Мексике задолго до открытия Колумбом Америки. Кукурузная лепешка была главной едой майя. Позднее... Читать далее →

The post Пападзулес first appeared on Женское сообщество.

Морские гребешки в сливочном соусе

Марина Николаева — Thu, 28 Nov 2019 03:05:13 +0000

Ценность этого морского деликатеса трудно переоценить, особенно любителям низкокалорийного питания. В них содержится большое количество белка и совершенно отсутствует жир. Они не только имеют приятный вкус, но и являются очень полезными для организма. В мясе морских гребешков содержится большое количество... Читать далее →

The post Морские гребешки в сливочном соусе first appeared on Женское сообщество.

Стейки лосося с укропным маслом

Екатерина Иванова — Sun, 24 Nov 2019 19:19:31 +0000

Фишка этого рецепта заключается в укропном масле. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильнике. Готовится оно просто: в размягченное сливочное масло добавить мелко нарезанный свежий укроп, соль, черный молотый перец. Хорошо вымешать до образования однородной массы. Хорошо... Читать далее →

The post Стейки лосося с укропным маслом first appeared on Женское сообщество.

Салат из печеной свеклы

Екатерина Иванова — Wed, 20 Nov 2019 20:06:39 +0000

Всем известен этот овощ. Многие считают его исконно русской овощной культурой, а его привезли из стран Средиземноморья. Выходит, овощ-то заморский. Пользу свеклы для организма трудно переоценить. В ней содержится много микро и макро элементов. Сначала в пищу употребляли листья, а... Читать далее →

The post Салат из печеной свеклы first appeared on Женское сообщество.