Этот салат подойдет тем, кто исключил из своего рациона майонез.
Заправкой здесь служит смесь оливкового масла и яблочного уксуса. Если добавить в заправку немного соевого соуса, то вкус будет более яркий и острый.
Фасоль используется отварная или консервированная. Красная или белая-не имеет значения.
Ветчину вполне можно заменить любым отварным мясом или вареной колбасой. Или совсем не класть в салат мясные изделия.
В салате используется сладкий красный лук, который можно заранее замариновать. Сырой лук тоже придает салату пикантный вкус.
В-общем, вариантов много. У каждого свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты.
- Ветчина 200 г.
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук красный крупный 1 шт.
- Фасоль консервированная 1 банка.
- Листья салата 1 пучок.
- Петрушка 1 пучок.
- Уксус яблочный 2 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Паприка.
Приготовление.
- Ветчину нарезать брусочками;
- лук нашинковать тонкими полукольцами. Разрезать их пополам. Получаются четвертинки:
- болгарский перец режут тонкими полосками;
- листья салата порвать и положить в салатник. Поверх салата выложить ветчину, болгарский перец, четвертинки красного лука, измельченную зелень петрушки. Посыпать солью, перцем, паприкой;
- в отдельной миске смешать оливковое масло с яблочным уксусом. Полить салат заправкой. Все перемешать;
- убрать салат в холодильник на 2 часа, чтобы настоялся.
В этом салате все продукты сочетаются. Выглядит он нарядно и аппетитно. Имеет отменный вкус!
25.07.2022 в 18:07
Ринулась — Накренился. Душа просится на Валаам, отчаянно, настойчиво. Все ее подобные политические рвения мною искренне поддерживаются, разделяются. Я с ними солидаризируюсь. Мир не без добрых людей. Сегодня я в этом убедились. Эмпирический опыт. Редкий. Ночью кто-то позвонил в домофон. Ночные террористы. В последнее время, к слову, вообще какой-то переизбыток случайных событий, сквозных процессов, странных случаев, непонятных происшествий. Благо что они не складываются в единую систему, непонятную картину мира. Ковчег событий, траектория. Локальная карма в континууме эры Водолея. Спала с закрытыми глазами без каких-либо пауз, тем более неуместных. Ностальгия. Ночью приснился матч Зенит — Бавария образца 2008-го года. Я была на этом матче. Значит богоизбранная. Приснилась Lancia Thesis вызывающего серебристого цвета, сочного, яркого, выразительного, что похлеще любых пятидесяти оттенков. Я каталась на ней один раз в жизни. Запах классики, дух прошедших времён. Хотя выпускался этот автомобиль, к слову, вовсе не в славные, древние, классические времена и года. Утром на полу обнаружила на керамической плитке трещину. Дом стареет, ветшает, превращается, хочется верить, в классику. На улице свежо и весело. Дождя нет, равно как и намёка на него. Артериальное давление как у молодого Арнольда Шварценеггера. Пульс. Сердцебиение. Даже голова не болит. Жизнь на высоких скоростях. Сегодня должен прийти водопроводчик. Необходимо починить душ. Меж тем, в форточку залетела муха, причём явно в плохом настроении. Но все это мелочь, что даже и приятно. Лишние впечатления в общую копилку. Фисташковое мороженое манит, дразнит, нравится и конечно же бодрит, электризует. Когда холодильник — кладезь счастья, безмерного, настоящего, натурального. Сегодня понедельник. Впереди — остросюжетные будни. Прочие вытекающие из этого красивого словосочетания обстоятельства. Я готова! Keiki. Маяться от многоделья. Ночью приснился Ленинградский зоопарк образца октября 2011-го года. Вид животных был какой-то невесёлый. Скорее всего была осень, было холодно, моросил небольшой дождик. А может быть они смотрели на огромный билборд с призывом голосовать за какой-то новый «Общероссийский народный фронт». По какой-то причине он мог их расстраивать. У меня же настроение было иным — у меня было свидание. Настроение было более чем. Отсутствие жадности, переизбыток доброты и сострадания. Я скормила несколько батонов, причем даже белый медведь не отказался от моих хлебобулочных подачек. Меж тем, понедельник — это новые контакты. В том числе занесённые в контакты моего смартфона. Чем больше живёшь, тем больше контактов и меньше памяти смартфона. Законы социальной физики. Убеждаюсь на своём примере. К слову, но отчего-то всегда уделяла особое внимание контактам, что появляются по понедельникам. Личные приметы. Исторический центр города Ломоносова, который я имею честь предоставлять, сегодня, впрочем как и всегда, напоминал декорации из ранних фильмов Алексея Балабанова. Чуть было, скажу политкорректно, не поссорилась с понедельником. Пронесло! Рассмеялась, хотелось даже ржать как лошадь — вспомнила про змею «Шарамушку» — персонаж, символ одного мероприятия, возможно о котором я как-нибудь расскажу всем вам, дорогие мои искренние друзья, равно как и прочие близкие подруги, а также случайные читатели моих интернет-пассажей… Единственное что хочу, так это немного, поверхностно, бегло, мельком описать этот талисман, персонаж-символ одного глобального мероприятия. Змея «Шарамушка» — собственно телом своим и напоминает змею, только она менее подвижная и сгибается в основном в районе шеи, да и то токмо ради того, чтобы лучше позировать и красоваться на бесчисленных рекламных проспектах. Тело ее красно-белого цвета, причем местами красными кружочками на белом фоне, что напоминает расцветку мухомора. Болельщики»Спартака» были бы недовольны. Шутка! Также данный талисман отличается двумя огромными, выразительными черными глазами, но расположенных не горизонтально, как, например, у человека, а вертикально. Сама же голова напоминает треугольный конверт. Это неспроста. Одним из спонсоров глобального мероприятия является»Почта России», так что это символическая отсылка. Вперёд, «Fassa Bortolo»! Ой!
Утром, за столом во время завтрака, вспомнила Адлера Томаса Сярлиевича. Ходила к нему на процедуры иглоукалывания. Было это в далёком уже 2017-м году. В год, когда в Санкт-Петербурге проходил Кубок Конфедераций по футболу. Сегодня подумала, как же жалко, что змея «Шарамушка» не была официальным талисманом данного мероприятия. Было бы очень весело. Пропаганда прогрессивных ценностей, а не нетрадиционных. Меж тем, в наушниках — Tell It to My Heart от Filatov & Karas. Съела один апельсин. Пришла СМС-ка от «Экспобанка». Пришла на фоне моих размышлениях о будущих перпективах. В телевизоре — какой-то полноватый мужчина, явно не соблюдающий какие-либо диеты, в студии, извиняюсь, «Первого канала» — обсуждает какое-то непонятное мне «Украинское зерно» и переживает за судьбу голодающих детей одной из Африк. Меж тем, в наушниках играла уже совсем другая мелодия, название которой я уже и не вспомню. Даже если постараюсь и напрягу память. Домашняя кошка, тем временем, начала давать храпака. И хорошо, теперь не будет мешать в том числе завтракать, мирно завтракать, без треволнений, не отвлекаясь на животный мир. Запах ландыша. Ах, прекрасно! Мое прекрасное настроение — сценическая тень сегодняшнего хорошего почти что во всех своих начинаниях и отношениях дня. Этот день определенно не нужно убивать, разбивать на осколки. Из интереса в очередной раз взяла в руки военный билет совершенно неизвестного мне человека, военный билет, что я нашла несколько недель назад в Санкт-Петербурге, на скамейке в парке 300-летия Санкт-Петербурга. Военная специальность — 90403. Даже и не знаю, что это такое. Даже и не знаю, а зачем мне вообще этот чужой военный билет нужен? Но, пусть пока останется как талисман, воспоминание о забавной находке. Думаю, что хозяин этого билета уже занимается в военкомате по месту своего жительства восстановлением, вернее получением нового своего более счастливого билета. Так что этот военный билет, что у меня отныне на руках, наверняка, аутентичному хозяину не нужен. Внезапно вспомнила печальную, но, одновременно, и забавную историю, что недавно произошла в Мексике: после ожесточенной перестрелки между полицией и членами одного из местных криминальных наркокартелей нашли труп обезьяны в бронежилете и памперсе. Обезьянку застрелили. Ни за что, ни про что, с…, замочили! Но в жизни бывает и так. Чему тут удивляться можно? Меж тем, днём позвонила старинная подруга Тупикова Наталья Владимировна. Просто незначительный факт из моей телефонно-смартфонной жизни. Бывает! Далее позвонил, то есть я не навязывалась, Виктор Юрьевич. Тоже бывает, случается, происходит! Неожиданный околоспортивный интерес. Ближе к началу дня окунулась в напряжение — внезапно пришла в голову идея поменять рингтон на телефоне. Начала думать какую мелодию поставить. Минут десять ломала голову, терла извилины, превращала нейроны в гнёзда, укреплённые ячейки, но так и не придумала ничего стоящего, точнее стоящего музыкального. Пришлось поставить заводскую, что мелодия. Кризис квантовой криптографии. Бывает и такое, что я могу поделать? Ничего! Меж тем, в наушниках — Arnon feat Killua с композицией «Te Molla». Отчего-то запомнила название. Настроение игривое, словно самостоятельно путешествует по туристическому маршруту «Sininen tie».
Но ночью местами всё же было неспокойно, хотя, повторюсь и вновь «напишусь», — спалось в целом спокойно, местами даже совсем уж глубоко. Приснилось, что президент Украины Зеленский убежал в Аргентину. Именно этим неожиданным фактом он и вошёл в мировую историю. Я его понимаю, мне тоже часто снится Аргентина. Там красиво, рядом Антарктика. Свежий воздух, отличная природа. За южной Америкой будущее. Экономическое и геополитическое. Я в этом уверена. Также приснилось, что местные Питерские коммунальщик зимой специально развешивают по крышами домов, в том числе и моего, сосульки! Причём довольно большого размера. Умышленное вредительство. Социальная диверсия. Зачем они это делают? Да ещё под музыку из песни Гузели Хасановой под названием «Не о тебе». Вроде бы и губернатор новый, из Москвы. Не смогла этого понять! Впрочем, и это меня не удивляет, город Ломоносов всегда существовал на краю жизни. Провинция Санкт-Петербурга. Причем провинция не первой свежести, не пародистая, хотя и с историей, да ещё какой, пусть и местами только, но всё же. Бывает! Эх, хочется глобальных перемен. Чтоб ещё больше. Война на Украине разжигает азарт, по крайней мере в моей душе, что словно «Мальтийский партизан»… А вы знаете кто это такой? Вот и я тоже… Бывает!
На днях окончательно решила оставить свою давнюю затею, на первый взгляд очень странную, а именно решила не менять свою текущую фамилию Крутикова на более, как мне кажется, благозвучную — Ниротморцева, что в честь одного малоизвестного старинного русского рода, да ещё и с немецкими корнями. Так что решила не пускаться в чужие корни, пусть и немецкие, породистые. А ведь идея была! Что же, бывает! Судьба мотоциклистки! Звонок в дверь — продолжение освоения дня, посредством событий. Водопроводчик. Не польский, а наш, родной, русский, Сухроб, наверное имя его? Нет, это Петя! Значит , скорее всего, даже наверняка, Украинец. Но это уже как кому повезет. Сломался смеситель. Впрочем как я и предполагала. Интуиция вновь меня не обманула. Минус несколько тысяч российских рублей. Впрочем, к слову сказать, белорусских у меня никогда и не было. Будни в сравнении. Скоро Август, даже написала с большой буквы. Отпуск. Далее как всегда — Deutscher Herbst. Бывает! Так всегда и бывает. Отпуск, а потом как всегда. Очередной полный кризис квантовой криптографии. Настроение в сравнении, да что уж там, — жизнь в сравнении тоже. Сегодня горячей воды не будет. Петя в этом не виноват, естественно виноваты строители, коих имена героев мы никогда не узнаем. Горячая вода будет только завтра. Настроение мое сегодня будет «непомыто» — новый замечательный Хэштег. С большой буквы написала если что. С буквы «Х». И это не латинский икс. Бывает! Особенно если так много многоточий и прочих знаков препинаний… Под ванной нашла, с помощью водопроводчика Пети, бумажный рецепт годовой давности, что мне выписывал врач. А я ведь год назад так его и не нашла. И вот теперь такая неожиданная находка. Как раз кстати. Июля. город Ломоносов. Цветут яблони, распускается сирень. В квартире запах лаванды, пролился шампунь, что в ванной комнате. Декоративная микроэмоция в общую копилку. Поймала себя на мысли, что живу в самое интересное для себя десятилетие. Двадцатые, славные, мои. Началось все с коронавируса, аккурат на стыке десятилетия, а продолжилось все глобального предтретьей мировой, что , как говорят умные полные дяди в телевизоре, войной. Тоже в общую копилку. Бывает!
Крутикова Диана Андреевна
г. Ломоносов
derselbequadapanek
P.S: просьба Азамату позвонить мне по нижеуказанному телефону: 9819665446