Женское сообщество

Ежедневный онлайн-журнал о моде, красоте и здоровье

Метка

рецепты

Морковные капкейки

Капкейк - это кекс, маленькое пирожное. Сверху капкейка обычно делается шапочка из крема. В буквальном переводе капкейк - это торт в чашке. Капкейки и выглядят как маленькие тортики. Выпекаются эти кексы в формочках для маффинов, которые застилают гофрированной... Читать дальше →

Жаркое из курицы по-восточному

Жаркое по-русски и жаркое по-восточному мало чем отличаются друг от друга. Объединяет их принцип приготовления. Для этого блюда обжаривают крупные куски мяса, заливают бульоном и тушат до полной готовности. Жаркое по-русски готовят в горшочках, а жаркое... Читать дальше →

Чахохбили из куриных голеней по-испански

Когда-то это блюдо готовили из фазана. С появлением домашней птицы его стали готовить из любого птичьего мяса, чаще всего из курицы. Чахохбили представляет собой мясное рагу, тушенное в томатном соусе с добавлением большого количества чеснока (зубчиками), овощей и... Читать дальше →

Долма вегетарианская

Долма-те же голубцы, только вместо капусты их заворачивают в виноградные листья. Листья могут быть свежие или соленые. В этот раз приготовим очень необычную долму, а именно вегетарианскую. Долма не совсем привычное блюдо для многих. Привлекательность ее в этом и... Читать дальше →

Розовый витаминный салат

Ослабленный за зиму организм нуждается в витаминах. Порадуйте себя таким вегетарианским салатом. Он не только полезный и вкусный, но и выглядит очень романтично. Вареная свекла окрашивает капусту в нежнейший розовый цвет. console.log("Розовый витаминный салат"); ... Читать дальше →

Вегетарианский минестроне

Минестроне (minestra в переводе с итальянского-суп, one-увеличивающий суффикс) означает большой суп. Это блюдо включает в себя множество ингредиентов. Родиной минестроне является Италия. Суп этот готовят из овощей на овощном или мясном бульоне с добавлением риса или... Читать дальше →

Заливной пирог с капустой и ветчиной

Такой пирог можно испечь к ужину или завтраку. console.log("article: Заливной пирог с капустой и ветчиной"); Привлекает простота приготовления. И времени потребуется гораздо меньше, чем для приготовления пирогов на дрожжевом тесте.  В результате получается... Читать дальше →

Стожки с грибами

Мясо по-французски. Мясо под шубой. Многим по душе это сочетание: мясо, картофель, грибы и сыр. Стожки-это еще один из способов приготовления любимого блюда. Они представляют собой колобки из фарша прикрытые шубкой, по форме напоминающие стог сена. Фарш может... Читать дальше →

Кальмары в сметанном соусе

Еще совсем недавно кальмары считались деликатесом. Их можно было купить только в консервированном виде. Сейчас же в торговле предлагают охлажденные, замороженные тушки кальмаров. Они бывают даже очищенные. Если кальмары неочищенные, то их нужно сначала... Читать дальше →

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина, приготовленная по этому рецепту имеет очень нежный и изысканный вкус. Кисло-сладкий соус отлично сочетается с мясом. А наличие овощей позволяет обойтись без гарнира. В азиатской кухне принято овощи слегка обжаривать на быстром огне, чтобы они сохранили... Читать дальше →

Шурпа

Отличительной особенностью шурпы от других первых блюд является то, что готовят ее на жирном мясном бульоне. Овощи: картофель, морковь и лук являются постоянным ингредиентом этого блюда. Причем режутся они крупно. В зависимости от предпочтений местного населения в... Читать дальше →

Плов без казана

Плов можно приготовить в двух кастрюлях. Или взять две глубокие сковороды. Плов по этому рецепту всегда получается вкусным, рассыпчатым и ароматным. Сорт риса не играет такой уж большой роли. Подойдет рис любой крахмальности. Способ нарезки лука и моркови также не... Читать дальше →

Драники с кунжутом

Драники-это картофельные оладьи. Свое название получили от слова драть. Очищенный картофель трут—дерут на мелкой терке. Считается, что драники принадлежат белорусской кухне. Это блюдо готовят и в других странах, где употребляют картофель. Называют его по-разному:... Читать дальше →

Морковь по-корейски

Один из самых популярных салатов. Это прекрасная закуска к любому столу. К Корее это блюдо не имеет никакого отношения. Изобрели его корейцы, живущие в СССР. На местах их проживания отсутствовали привычные для них культуры. Вместо них корейцы стали использовать... Читать дальше →

Фаршированные шляпки шампиньонов

Шампиньоны имеют достаточно большие шляпки. Если их начинить, то получится отличная закуска. Для фарширования можно придумать каждый раз другую начинку из овощей, фруктов, орехов, сыра. Шляпки можно запечь в духовке, обжарить, а можно употреблять и сырыми. Они... Читать дальше →

Котлеты из фарша индейки в духовке

В наш век быстрых скоростей и тотальной занятости совсем не остается времени на готовку. Поэтому рецепты приготовления блюд, не требующее высокой поварской квалификации очень востребованы. Вот пример приготовления быстрого ужина: котлеты, приготовленные в духовке и... Читать дальше →

Филе минтая в сливочном соусе

Минтай относится к семейству тресковых. Стоимость этой рыбы небольшая. Если какая-то другая рыба появляется на прилавках магазинов периодически, то минтай есть всегда. Для того, чтобы получить гастрономическое удовольствие от этого блюда, нужно обратить внимание на... Читать дальше →

Щи из кислой капусты

Этот суп варят на Руси несколько столетий. Варили их в чугунках и томили в русской печи. Щи являлись повседневной пищей простых людей. Люди побогаче варили их с мясом. В посты варили пустые щи с зеленью и грибами. От других супов щи отличаются кислым вкусом.... Читать дальше →

Сырные лепешки на кефире

Приготовить сырные лепешки на кефире не составит большого труда и умения. И времени займет немного. Ими можно быстро накормить всю семью. Эти вкусные румяные пышки займут высокое место в рейтинге любимых блюд ваших близких. Иногда сыр кладут прямо в тесто. Если сыр... Читать дальше →

Пирог с рыбой из слоеного теста

Масленичная неделя предшествует Великому посту, во время которого предстоит длительное воздержание от приема в пищу мясных, рыбных продуктов, яиц и т.д. В масленицу мясо уже не едят, а вот рыбу еще можно. Поэтому на масленицу пекут пироги, расстегаи, кулебяки с... Читать дальше →

© 2020 Женское сообщество

  Тема от Anders NorenВверх ↑

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля