Существует универсальная истина, которую разделяют все люди, и заключается она в том, что с каждым новым днем мы становимся старше. Человечество так и не изобрело чудо-сыворотку, заставляющую время идти вспять, или волшебный фонтан молодости, останавливающий процесс старения организма. Да, мы не можем его остановить, но существенно замедлить его нам вполне по силам.

Итак, вместо поиска несуществующих фонтанов, обратите внимание на то, что находится в вашей тарелке. Именно правильный выбор продуктов является ключом к продлению молодости. Ниже представлен перечень 24 лучших антивозрастных продуктов.

Яблоки

Яблоко в день — доктор не нужен. Одно яблоко содержит около 17% ежедневно рекомендуемого количества кверцетина. По мере старения некоторые заболевания, такие как артрит, тендинит и сердечные болезни, способствуют поддержанию воспаления в теле. Кверцетин в яблоках помогает снизить воспалительную реакцию и минимизировать связанные с ней болевые ощущения.

Миндаль

Эти орехи богаты антиоксидантами, белками, здоровыми жирами, питательными веществами, витаминами и минералами. Съедая всего одну горсть в день, вы сможете повысить уровень метаболизма и энергии, омолодить волосы, ногти и кожу и улучшить здоровье сердца. Волокна в миндале помогают поддерживать здоровый вес и дольше чувствовать сытость.

Грецкий орех

Грецкие орехи также богаты белком, Омега-3 и антиоксидантами. Помимо улучшения здоровья кожи и ускорения метаболизма, они оздоравливают сердечно-сосудистую систему. Медицина установила, что пригоршня грецких орехов в день уменьшает риск сердечного приступа более чем на 40%.

Морковь

Большинство людей знают, что морковь полезна для здоровья глаз, но знаете ли вы, что бета-каротин в ней также замедляет
старение клеток кожи? Он заряжает энергией и очищает тело, защищает его от воспаления и действует как профилактическое средство от рака. Для получения лучших результатов ешьте по полстакана сырой моркови ежедневно.

Черника

Многочисленные исследования признали чернику отличным средством, предотвращающим повреждение клеток мозга, которое приводит к нарушению памяти и когнитивных процессов, характерному для слабоумия и болезни Альцгеймера. Богатая птеростильбеном и антоцианами, черника борется с оксидативным стрессом и воспалением, сердечными болезнями, метаболическим синдромом и раком. Некоторые исследования показали, что черника блокирует углеводный обмен в кишечнике на 90%, что уменьшает инсулинорезистентность и, естественно, снижает повышенный уровень глюкозы в крови.

Вишня

Антоцианин в вишне блокирует воспаление. Он также нейтрализует свободные радикалы и защищает организм от ряда возрастных заболеваний, таких как ослабление легких, сердца, нервной и пищеварительной систем. Ученые установили, что вишня помогает предотвратить выпадение волос, развитие рака, появление морщин и ухудшение зрения. Кроме того, эта ягода повышает иммунитет, особенно когда речь идет о здоровье желудка, легких, кишечника, мочевого пузыря и толстой кишки.

Яйца

Яичный желток — древнее средство для сухих, ломких волос. Поскольку в яйцах много протеина, биотина, жирных кислот, лецитина, холина и лютеина, употребление в пищу даже одного в день приносит организму ощутимую пользу. Это своеобразная противоокислительная электростанция, сконструированная для питания волос, кожи и ногтей и улучшающая не только их внутреннюю структуру, но и внешний вид. Кроме того, куриные яйца придают прочность костям.

Чеддер

Сыр чеддер помогает поддерживать оптимальный уровень pH в полости рта, предотвращая развитие кариеса, сухость слизистой оболочки и обесцвечивание зубов. Всего 30 грамм сыра чеддер обеспечивают поступление в организм протеина, кальция и фосфора в количествах, достаточных для укрепления и естественного отбеливания эмали зубов.

Темный шоколад

Темный шоколад — это мощнейший антиоксидант, полный железа, меди, магния, цинка, фосфора и флавоноидов. Среди даваемых им преимуществ — улучшение кровотока и уменьшение кровяного давления, снижение риска диабета и борьба с воспалением. Однако чтобы получить всю эту выгоду, убедитесь, что шоколад содержит минимум 70% какао, — чем выше этот процент, тем более выражены противоокислительные свойства продукта. Темный шоколад также стимулирует умственную работу, снижает напряжение и тревожность, стабилизирует настроение.

Грейпфрут

Обогащенный витамином С, грейпфрут является «строителем» иммунитета. Он также фантастически эффективно защищает кожу от преждевременного старения. В утреннем меню попробуйте чередовать апельсины и грейпфруты.

Апельсины

В апельсинах, как и грейпфрутах, тоже много витамина С, поддерживающего иммунитет и полезного для кожи. Было доказано, что они еще и содержат вещества, снижающие количество плохого холестерола. Клетчатка, содержащаяся в мякоти, принимает активное участие в деятельности пищеварительной системы, что положительно скажется на вашей фигуре

Капуста кале

Этот зеленый, густолиственный овощ часто не любят из-за его горьковатого вкуса. Однако в нем содержится так много витамина К, что всего одной порции бывает достаточно, чтобы обеспечить человеческий организм 1180% ежедневно рекомендуемого количества этого вещества. При этом вы получаете почти 100% нужных вам витаминов A и C, а список остальных содержащихся в капусте кале питательных веществ в буквальном смысле выглядит как мультивитаминная диаграмма: марганец, медь, волокна, кальций, калий, витамин E, витамины B2, B1, B6, и B3, железо, магний, жирные кислоты Омега-3, фолаты и фосфор. Неудивительно, что исследования показали, что потребление двух порций этой капусты в день задерживают возрастной спад когнитивной активности на 11 лет и значительно улучшает работу мозга.

Шпинат

Шпинат, как и капуста, является своеобразной электростанцией, когда дело касается витаминов и минералов. Каждый день добавляйте всего стакан этого овоща в салаты, соусы и супы, и вы защитите свой организм от многих возрастных недомоганий и заболеваний.

Зеленый чай

Полифенолы в зеленом чае блокируют повышение уровня плохого холестерола и не дают ему накапливаться в артериях, таким образом уменьшая риск сердечных и васкулярных болезней. Плюс ко всему, вы делаете свою кожу более упругой и сокращаете количество морщинок.

Бобовые

Они богаты клетчаткой, калориями и здоровыми белками. Недостаток витамина B9 связан с преждевременным поседением волос, а бобовые чрезвычайно богаты этим витамином группы B. Они прекрасно дополняют вкус многих супов и салатов.

 

Молоко

Помимо полезных для здоровья зубов и костей веществ, молоко является источником антивозрастных агентов. Немногие продукты могут сравниться с молоком в богатстве кальцием и витамином D. Три стакана обезжиренного молока в день — отличный способ поддерживать зубы сильными и не допустить развитие остеопороза.

Йогурт

Естественно, как молочный продукт йогурт обеспечивает поступление в организм кальция и витамина D для здоровых костей и зубов. Однако он также является источником пробиотиков — полезных организмов, которые помогают пищеварению и предотвращают дрожжевые и бактериальные инфекции.

Устрицы

Здоровье глаз зависит от цинка и витамина А — двух веществ, в больших количествах содержащихся в устрицах. Специалисты рекомендуют придерживаться диеты, богатой цинком, для предотвращения макулярной дегенерации. Если говорить о пользе для кожи, то цинк необходим для залечивания ран, синтеза протеина и образования коллагена.

Лосось

Это один из самых полезных видов рыбы. В лососе просто огромное количество жирных кислот Омега-3, повышающих уровень хорошего холестерола и уменьшающих уровень плохого, а также поддерживающих работу нервной системы. Натуральные масла в этой рыбе являются отличной поддержкой, если вы хотите сохранить сияющий вид кожи и здоровое состояние волос и ногтей.

Сардины

Сардины богаты витамином D и кальцием, что делает их хорошим источником для людей, страдающих непереносимостью лактозы. Однако будьте осторожны с выбором консервированных сардин, так как многие из них содержат чрезмерное количество натрия, который способствует воспалению и вредит здоровью сердца.

Грибы шиитаке

Недостаток меди также приводит к преждевременной седине. Полстакана грибов шиитаке в день обеспечивает потребление рекомендованного количества меди и препятствует появлению седых волос. Не даром-же азиаты очень уважают этот гриб, и постоянно включают его в свой рацион!

Ягоды

Клубника, малина, гранаты и другие темно-красные плоды содержат полифенолы, которые восстанавливают возрастные повреждения клеток и уменьшают риск старческих психических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

 

Помидоры

Богатые каротиноидами и противоокислительными компонентами, томаты просто творят чудеса, улучшая внешний вид кожи и не давая ей преждевременно стареть. И помните, что этот растительный продукт рекомендуется подвергать кулинарной обработке.

 

Цельное зерно

Рафинированные углеводы, содержащиеся, например, в белых макаронных изделиях и белом хлебе, часто дестабилизируют сахар крови, что приводит к повреждению кожи, увеличению веса и другим нежелательным последствиям. Перейдите на цельнозерновые продукты, богатые волокнами и помогающие телу освобождаться от плохого холестерола и лишних калорий. Киноа является отличным вариантом для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Эта крупа также содержит белок, кальций и железо.

Смотрите также

Поделиться публикацией: