Молочные продукты всегда считались основным источником кальция. Поэтому молоко, творог и сметана так часто используются в приготовлении различных кулинарных рецептов. Такие блюда не только полезные, но и очень вкусные. Взять хотя бы творожную запеканку, в ее состав входит сразу и творог, и сметана. Отличный десерт для всей семьи!

Необходимые ингредиенты

• творог домашний — 550 гр.
• яйцо куриное — 3 шт.
• манная крупа — 4 ст. л.
• сметана — 4 ст. л.
• масло сливочное — 3 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• соль — щепотка
• изюм

Приготовление

1. В металической кастрюле растопить сливочное масло;
2. Масло слегка остудить и добавить в него соль, сахар, манку и все перемешать;
3. В полученную смесь добавить сметану и снова все перемешать;
4. На следующем этапе добавить в полученую массу яйца и творог;
5. Все взбить блендером и смешать с изюмом;
6. Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить в нее приготовленную массу;
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления: 1 час 15 минут

Посмотрите еще:

Домашняя солянка

Грибной крем суп со сливками

Чебуреки с бараниной

Тарталетки "Морской коктейль"