Каждая женщина мечатает иметь идеальную фигуру, поэтому часто приходится отказываться от сладких и мучных продуктов. Ведь как нам известно красота требует жертв и усилий. Но иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Почему бы не приготовить всеми любимую пиццу с низким содержанием калорий. Многие могут подумать что это нереально, а вот и нет. Диетическая пицца из кабачков никаким образом не испортит вашу фигуру и к тому же насытит организм полезными витаминами.
Рецепт приготовления необычной пиццы довольно прост и не требует особых усилий.

Необходимые ингредиенты

Для коржа:

  • Кабачок — 1 шт (500 гр.)
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Манка — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка и укроп;
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Для начинки:

  • Отварная куриная грудка — 500 гр.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр твердый — 80 гр.

Приготовление

  1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут, затем хорошо отжать;
  2. Нарезать куриную грудку, помидоры нарезать кольцами, сыр натереть на терке;
  3. Смешать муку, манку и перец;
  4. В отжатую массу кабачков добавить: тертую морковь, зеленый лук, зеленый чеснок и 2 яйца. Все хорошо перемешать. Соединить смесь кабачков и смесь с мукой, перемешать;
  5. Поставить скороводу на плиту, включить маленький огонь, выложить на сковороду кабачковую массу и выравнять ее;
  6. Выложить все ингредиенты на пиццу;
  7. Накрыть пиццу крышкой, немного увеличить огонь;
    Через 10 минут снять с огня сковороду. Пицца готова к употреблению.Время приготовления: 40 минут

Смотрите также

Поделиться публикацией: