Каждая женщина мечатает иметь идеальную фигуру, поэтому часто приходится отказываться от сладких и мучных продуктов. Ведь как нам известно красота требует жертв и усилий. Но иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Почему бы не приготовить всеми любимую пиццу с низким содержанием калорий. Многие могут подумать что это нереально, а вот и нет. Диетическая пицца из кабачков никаким образом не испортит вашу фигуру и к тому же насытит организм полезными витаминами.
Рецепт приготовления необычной пиццы довольно прост и не требует особых усилий.
Необходимые ингредиенты
Для коржа:
- Кабачок — 1 шт (500 гр.)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка и укроп;
- Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Для начинки:
- Отварная куриная грудка — 500 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 80 гр.
Приготовление
- Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут, затем хорошо отжать;
- Нарезать куриную грудку, помидоры нарезать кольцами, сыр натереть на терке;
- Смешать муку, манку и перец;
- В отжатую массу кабачков добавить: тертую морковь, зеленый лук, зеленый чеснок и 2 яйца. Все хорошо перемешать. Соединить смесь кабачков и смесь с мукой, перемешать;
- Поставить скороводу на плиту, включить маленький огонь, выложить на сковороду кабачковую массу и выравнять ее;
- Выложить все ингредиенты на пиццу;
- Накрыть пиццу крышкой, немного увеличить огонь;
Через 10 минут снять с огня сковороду. Пицца готова к употреблению.Время приготовления: 40 минут
Добавить комментарий