Метка
рецепты
Если гречневая каша превратилась в банальное блюдо, попробуйте разнообразить форму ее подачи. Не исключайте ее из своего рациона. С давних времен греча считалась пищей богатырей! В этой крупе... Читать дальше
Пироги украсят любой стол. Они являются одним из самых любимых блюд нашей кухни. Пироги бывают открытые, закрытые. Расстегаи, кулебяки... Начинки тоже полет фантазии. Но у каждого свои... Читать дальше
Сочетание сельди и свеклы многим очень нравится. Это действительно очень вкусно. Но хочется чего-то оригинального. Салат “Селедка под шубой” уже давно не является шедевром кулинарного мастерства. ... Читать дальше
Отличное блюдо. Позволяет пустить в переработку разные мясные деликатесы, оставшиеся после праздничного стола. Хорошо подойдут охотничьи сосиски, отварной язык, сырокопченый сервелат, свиная... Читать дальше
Жульен (жюльен) родом из Франции. Сочетание грибов, куриного мяса, расплавленного сыра придают этому блюду нежный сливочный вкус. Чаще всего для приготовления жульена используют шампиньоны. Но... Читать дальше
Маникотти-это макаронные изделия в виде больших полых трубочек, которые фаршируют и запекают в духовке. Фарш делают грибной, овощной, из мяса. Итальянцы любят использовать при приготовлении... Читать дальше
Блюдо мексиканской кухни. Состоит оно из кукурузных лепешек, которые обмакивают в тыквенный соус, фаршируют вареными рублеными яйцами, заворачивают и подают с овощным соусом (сальса) Пападзулес... Читать дальше
Аквакотту готовят в Италии с древних времен. Идея этого супа возникла у пастухов. Уходя из дома, они брали с собой в дорогу хлеб, позднее оливковое масло, соль. Хлеб черствел, превращался в... Читать дальше
Рецептов салатов с консервированным тунцом очень много. Тунец по-праву занял свое место в рационе. Наверняка, у каждой хозяйки в холодильнике имеется баночка консервированного тунца. Если гости на... Читать дальше
Это блюдо родом из Венгрии. У нас сформировалось мнение, что это второе блюдо. Но правильнее все-таки его отнести к категории густых супов. В далекие времена гуляш готовили пастухи. В казанке под... Читать дальше
Ценность этого морского деликатеса трудно переоценить, особенно любителям низкокалорийного питания. В них содержится большое количество белка и совершенно отсутствует жир. Они не только имеют... Читать дальше
Для того, чтобы крупные куски мяса стали мягче, его тушат в жидкости. Это может быть бульон или соус. Куриная грудка и так достаточно мягкая. При тушении она просто пускает сок и сама... Читать дальше
История возникновения этого блюда доподлинно неизвестна. По одной версии название его связывают с именем графа Строганова. Последний в роду Строгановых граф Александр Григорьевич подкармливал... Читать дальше
Фишка этого рецепта заключается в укропном масле. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильнике. Готовится оно просто: в размягченное сливочное масло добавить мелко... Читать дальше
Всем известен этот овощ. Многие считают его исконно русской овощной культурой, а его привезли из стран Средиземноморья. Выходит, овощ-то заморский. Пользу свеклы для организма трудно переоценить.... Читать дальше
Этот необычный продукт частый гость на столе вегетарианцев. Авокадо имеет вкус сливочного масла, с легким ореховым ароматом. Польза его для организма велика. В авокадо содержатся витамины,... Читать дальше
В вегетарианском питании овощные котлеты являются хорошим подспорьем. Чтобы котлетная масса не развалилась используют овсяные хлопья. Присутствие этого ингредиента придают котлетам пикантный вкус... Читать дальше
Домашняя выпечка делает атмосферу дома уютной, живой. А какой запах стоит! Не только семья, но и соседи сбегутся на эти запахи. Домашнее гораздо вкуснее покупного. Только браться за дело... Читать дальше
Лаваш давно уже в кулинарии применяется не только как хлеб. Из него получаются отличные закуски, запеканки, пироги. Отлично украсят праздничный стол рулеты из лаваша с различными начинками,... Читать дальше
Индейка-диетический продукт. Однако, не всем это мясо по вкусу. Есть один секрет в приготовлении отменных отбивных из мяса индейки. По вкусу не сразу можно будет определить что за мясо. ... Читать дальше
Прекрасная альтернатива обычному завтраку. Подойдет тем, кто следует принципам здорового, сбалансированного питания. Смузи - это даже не напиток, а целый десерт. Густой и вкусный смузи -... Читать дальше
В интернете к названию этого рецепта часто добавляют по-сербски. Сербы очень любят эту закуску. Перцы запекают заранее, чтобы потом использовать их для приготовления других популярных блюд. Одним... Читать дальше
Такой салат вполне может быть самостоятельным блюдом. Сытость ему придает вареное мясо. Отличное сочетание мяса и овощей. Мясо может быть любым. Важно, чтобы оно было мягким. Лучше его отварить... Читать дальше
Каждая современная хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов запеканок. С помощью этого блюда можно накормить всю семью. Запеканка сытная, вкусная, выглядит аппетитно. Ее можно сотворить... Читать дальше
